Lacarte

Dégustation et découverte de la gastronomie Libanaise
8 variétés des entrées froides et chaudes, grillades
Farandole de douceurs libanaises

avec son pain libanais croustillant et sa crème de sésame accompagnés d’une salade orientale et du riz parfumé

ellipse de bœuf hachée au blé concassé farci à la viande de bœuf hachée et échalotes

galette à la viande de bœuf et aux pignons de pins au four

cigare au fromage

chaussons d’épinards

galette au thym au four avec sa salade orientale

préparées avec du persil plat et de l’échalote et grillées accompagnées de blé concassé, une salade orientale et une salade d’aubergine

accompagnées de blé concassé, une salade orientale et une salade d’aubergine

accompagnés de sa crème de sésame et les incontournables HOMMOS et FATTOUCHE

subtile et parfumée, la gastronomie libanaise est très diversifiée. Pour en apprécier toute la richesse, « Passagers de Beyrouth » vous propose une assiette de dégustation

Kafta, Tawook et chawarma avec les incontournables HOMMOS ET FATTOUCHE

Rouge

Blanc

Rosé